有機磷農(nóng)藥，指含磷元素的有機化合物農(nóng)藥。主要用于防治植物病、蟲、草害。有機磷農(nóng)藥對人體的危害以急性毒性為主，會出現(xiàn)一系列神經(jīng)中毒癥狀，如出汗、震顫、精神錯亂、語言失常，嚴(yán)重者會出現(xiàn)呼吸麻痹，甚至死亡。
火焰光度檢測器是氣相色譜儀用的一種對含磷、含硫化合物有高選擇型、高靈敏度的檢測器。
含磷或硫的有機化合物在富氫火焰中燃燒時，硫、磷被激發(fā)而發(fā)射出特征波長的光譜。當(dāng)硫化物進入火焰，形成激發(fā)態(tài)的S*2分子，此分子回到基態(tài)時發(fā)射出特征點藍紫色光;當(dāng)磷化物進入火焰，形成激發(fā)態(tài)的HPO*分子，它回到基態(tài)時發(fā)射出特征的綠色光(波長為480-560nm，最大強度對應(yīng)的波長為526nm)。這兩種特征光的光強度與被測組份的含量均成正比，這正是FPD的定量基礎(chǔ)。特征光經(jīng)濾光片濾光，再由光電倍增管進行光電轉(zhuǎn)換后，產(chǎn)生相應(yīng)的光電流。經(jīng)放大器放大后由記錄系統(tǒng)記錄下相應(yīng)的色譜圖。
氣相色譜儀是利用色譜分離技術(shù)和檢測技術(shù)，對多組分的復(fù)雜混合物進行定性和定量分析的儀器。通?？捎糜诜治鐾寥乐袩岱€(wěn)定且沸點不超過500°C的有機物，如揮發(fā)性有機物、有機氯、有機磷、多環(huán)芳烴、酞酸酯等。氣相色譜儀的種類繁多，功能各異，但其基本結(jié)構(gòu)相似。氣相色譜儀一般由氣路系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)(色譜柱系統(tǒng))、檢測及溫控系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)組成。
農(nóng)藥殘留檢測方法
一、色譜技法:氣相色譜(GC)、高效液相色譜(HPLC)和色譜一質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等;
二、是基于生物檢測技術(shù)的原理:生物傳感器、酶抑制檢測、免疫分析法等。
火焰光度-氣相色譜法是檢測環(huán)境水體中有機磷類農(nóng)藥殘留的主要分析方法，GB/T 30431-2013《實驗室氣相色譜儀》、JJG700-2016《氣相色譜儀》均采用無水乙醇-甲基對硫磷溶液對配置火焰光度檢測器(FPD)的氣相色譜儀進行性能評價，符合火焰光度檢測器的線性范圍(磷)檢測要求，使用方便。
