二甲基砜縮寫MSM是有機硫化合物。在人們體內(nèi)，常見的飲料食品中如牛奶、咖啡、茶和綠色蔬菜中都含有它。MSM是白色無味易溶于水的晶體狀。在生物學(xué)上，MSM就象水樣無毒性是種很危顯的物質(zhì)。
二甲基砜中存在有機硫。有機硫基本的功能包括維持人體內(nèi)蛋白質(zhì)的構(gòu)成，幫助形成頭發(fā)和指甲的生長所生長的角蛋白及維持免疫系統(tǒng)的免疫球蛋白的產(chǎn)生，同時對將食物轉(zhuǎn)化為能量的化學(xué)反應(yīng)起催化作用。MSM及相關(guān)化合物提供所有活性生物體85%的有機硫。
二甲基砜在工業(yè)上應(yīng)用為有機合成原料和高溫溶劑、分析試劑、色譜固定液、食品添加劑和保健品原料。國外用作平衡人體生物硫元素的保健品，并大量應(yīng)用。具有增強血液循環(huán)、促進毛發(fā)、指甲生長、消除胃腸毒素、防止?jié)兊茸饔?，用于美發(fā)護膚、強筋壯骨、延年益壽等保健品 中，宜用作**關(guān)節(jié)炎、胃腸及口腔潰瘍等。MSM被稱為”自然美化礦物質(zhì)”。主要應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及化妝品、飼料（牲畜食用）及工業(yè)等（高溫溶劑）。
二甲基砜純度和亞砜含量的測定-氣相色譜法
1、 原理
用水將二甲基砜樣品完全溶解，通過色譜柱，使樣品中各組份分離。用氫火焰離子化檢測器測得各組份的譜峰， 采用面積歸一法計算而得各組份的含量。
2、儀器：配備氫火焰離子化檢測器的GC-17氣相色譜儀（山東譜析）
3、試劑和材料
a) 載氣： 純度大于99 .9995%的氫氣;
b) 試劑： FF AP。
4 操作條件
a) 柱子溫室： 160℃ ;
b) 檢測溫度： 250℃ ;
c) 進樣溫度： 250℃;
d) 燃燒氣流速(氫氣)： 25 m1／ mi n;
e) 載氣流速(氫氣)： 5 ml／ mi n;
f) 助燃?xì)猓?30 0 m1／ mi n;
g) 色譜柱: 大口徑毛細(xì)管柱φ0.53mm,L=30000mm;
h) 進樣量: 1ul
5 操作步驟
氣相色譜儀啟動后進行必要調(diào)節(jié)，以達(dá)到各項條件，用進樣器注入樣品擁有的譜峰按GB／ T2 953—19 86(1 997)標(biāo)準(zhǔn)的面積歸一法計算。
關(guān)于譜析
山東譜析科學(xué)儀器有限公司作為專業(yè)氣相色譜儀生產(chǎn)廠家，GC-17系列氣相色譜儀廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生、環(huán)境檢測、質(zhì)量監(jiān)督、石油化工、精細(xì)化工、農(nóng)藥、制藥、商檢、電力、白酒、礦山等系統(tǒng)以及科研機關(guān)和大專院等。。更多有關(guān)氣相色譜儀的詳細(xì)資訊請關(guān)注山東譜析公司網(wǎng)站http://www.iamgenius.com.cn上的報道，亦可致電咨詢譜析分析色譜工程師，我們將為您提供全方位的最佳分析方案服務(wù)
